- Conferenze istoriche sulla origine e su i progressi del Comune di Noci in Terra di Bari / di Pietro Gioja. - 1^ ed. – Napoli : Fibreno, 1839-1842; 2^ ed. -  Noci : Cressati, 1899-1900; 3^ ed. -  Noci : Amministrazione comunale, 1970; 3^ ed. - Rist. – Putignano : Radio, 1994;
- Noci nel 1799 / Andrea Gabrieli. -  Bari : G. Laterza, 1902;
- 1316-1916 : per il sesto centenario dalla fondazione della Chiesa Maggiore di Noci / Vito Notarnicola. -  Noci : Cressati,  1915; Rist., Putignano : Radio, 1992;
- Saggi di poesia nel dialetto di Noci / Antonio Gabrielli. – Noci : Cressati,  1927;
- Sunétt’ e canzòne : nuove poesie nel dialetto di Noci / Antonio Gabrielli. -  Napoli : I quaderni di Athena,  1932;
- Canzune, quatrigli’e brinnese : in dialetto di Noci / Vittorio Tinelli. – [S.l. : s.n., 1952];
- Don Anastasio Amatulli  / [a cura di Giuseppe Poggi]. –  [Noci : s.n., 1968];
- L’agghie che tutte ma... probbete che nesciune / Vito Palattella. -  Milano : Convivio letterario,  1971;
- Abbazia Madonna della Scala Noci : guida artistico-storica illustrata / Giuseppe Poggi. -  Noci : La Scala,  1972;
- 100 racconti nella tradizione popolare / raccolti da Vittorio e L. Tinelli. -  Putignano : Radio, [1972];  ristampato nel 1983;
- Mons. Luigi Gallo / a cura di P. Giuseppe Poggi. -  Noci : La Scala, 1974;
- Abbazia Madonna della Scala : 50. della fondazione. -  Noci : La Scala,  [1980];
- A timpe perse: soprannomere di Nusce e alte cosaredde / Vittorino Curci. -  Putignano : Radio, [1983];
- Da un dialetto, all’italiano, all’uomo : grammatica incendiaria / Vittorio Tinelli. -  Putignano : Radio, [1984];
- Proverbi e sentenze dei nostri padri : in dialetto di Noci con traduzione in italiano / Leonardo Tinelli, Vittorio Tinelli. -  Noci : Carucci, [1984];
- S. Maria della Croce in Noci. Annotazioni. Storia, culto, arte e tradizione. 5^ centenario 1483-  1983. -   Noci : Carucci, [1986]; ristampato nel 1994;
- Laura Lenti : prima biografia / Giovanni Lunardi. – Noci : La Scala, [1987];
- Patrimonio boschivo ed architettura rurale del territorio di Noci / saggi di Amedea G. De Pinto, Francesco Macchia. -  Bari : Regione Puglia : Italia nostra, [1987];
- La storia e le immagini della Banda di Noci / [Giuseppe Basile]. -  Noci : Comitato pro Banda,  [1989];
- Francesco Positano : 1889-1936 : la vita e la memoria. – Noci : Comune di Noci. Biblioteca comunale “Mons. Amatulli”, 1990;
- Indovinelli, scioglilingua, burle e acchiapparelli in dialetto nocese / Vittorio Tinelli con Leonardo Tinelli ; prefazione di Anna Maria Tripputi. – Noci : Comune di Noci. Biblioteca comunale “Mons. Amatulli”, 1990;
- I Nusce: Noci com’era: i luoghi e la gente (1900-1950). -  Noci : Fusillo, 1991;
- Noci negli anni ’80  : cattolici, politica e società / Tommaso Turi. -  Fasano : Schena, [1992];
- Origini di Noci : note / Pietro Tateo. – Fasano : Schena, [1992];
- Noci nell’800 e la formazione del suo territorio / Nicola Bauer. -  Fasano : Schena, [1993];
- Vocche de puzze, vocche de furne / Leonardo Tinelli. -  Noci : Fusillo, 1993;
- Censimento delle cisterne di uso pubblico dislocate nell’agro nocese / Agesci, Gruppo Noci 1., Noviziato del gabbiano. -  Noci : Agesci,   [1994];
- Primo dizionario nocese-italiano / Domenico Forti. -  Noci : Carucci, [1994];
- La Chiesa di Noci / Pietro Tateo. -  Noci : Parrocchia Maria SS. della Natività,  1995;
- Meddìchele: briciole di vita quotidiana in versi con traduzione a fronte / Giulia Basile. -  Noci : Carucci,  [1995];
- Quadretti famigliari: Noci negli anni ’40 : in dialetto nocese con testo italiano a fronte / Domenico Forti. -  Noci : Carucci,  [1995];
- La storia di Noci : coniugata al passato remoto, al passato prossimo e al presente / Chiara Maria Pugliese. -  [Matera : La stamperia, 1995];
- Le chiesette rurali  di Noci / Agesci Noci 1., Noviziato del Tatanca 1993-94. -  Noci : Parrocchia Maria SS. della Natività,  1997;
- Il culto di san Rocco a Noci. -  Noci : Carucci, [1998];
- Da Noci alla Piazza Rossa : memorie di un bracciante / Giovanni Console. – Noci : Comune di Noci. Biblioteca comunale “Mons. Amatulli”, 1998;
- Masserie a Noci : evoluzione e forme del paesaggio agrario / Francesco Giacovelli. -  Putignano : Radio, [1998];
- Giuseppe Albanese, libero muratore e martire della Repubblica napoletana del 1799 / José Mottola. -  Manduria : Lacaita, [1999];
- Giuseppe Albanese e la Repubblica napoletana del 1799 : atti dell’Incontro di studio / [organizzato da] Comune di Noci, Istituto italiano per gli studi filosofici – Scuola di alta formazione del sud-est barese “G. Albanese”. – Noci : Comune di Noci. Biblioteca comunale “Mons. Amatulli”, 1999;
- Narrazione dell’origine e progresso della terra delle Noci  / Gianfrancesco Cassano ; a cura di Domenico Forti. -  Noci : Carucci, [1999];
- Noci e la Repubblica napoletana : vicende del 1799 in una Cronaca inedita / Nicola Bauer. -  Putignano : Radio, [1999];
- La più antica platea della città: cultura, economia e fede nella Noci del ‘400 / Angelo Fanelli. -  Noci : Parrocchia Maria SS. della Natività, 1999;
- Uomini e fatti nella ‘Terra delle Noci’ sul finire del Settecento / Pasquale Gentile. – [Putignano] : Radio, [1999];
- Noci : colori e calori della Murgia : guida culturale e turistica / [a cura di Francesco Pepe ; fotografia di Giuseppe Di Palma]. – Noci : Comune di Noci, [2001];
- Abbazia Madonna della Scala, Noci e la sua Chiesa Madre : guida / Giuseppe Poggi. – Noci : La Scala, [2002];
- Giuseppe Albanese e la Repubblica napoletana : catalogo della mostra documentaria / a cura di Vito Liuzzi, Giuseppe Basile, José Mottola. – Noci : Comune di Noci. Biblioteca comunale “Mons. Amatulli”, 2002;
- Noci, ji m’arrecorde… : un percorso per immagini nel quotidiano del Novecento a Noci / Associazione culturale Darf ; con il patrocinio del Comune di Noci. – Fasano : Schena, [2002];
- Noci nel primo Novecento : un viaggio esplorativo / Nicola Bauer. -  Fasano : Schena, [2002];
- I codici liturgici della Collegiata di Noci / P. Anselmo Susca. – Noci : La Scala, [2003];
- Noci, le grandi questioni storiche : saggi nel bicentenario della nascita di Pietro Gioja / Pasquale Gentile. – Putignano : Radio, 2003;
- Dizionario nocese-italiano / Domenico Forti. – Ed. riv. e ampliata. – Putignano : Radio, [2004];
- Ettore Cressati : da Garibaldi a Mussolini: il tragitto emblematico di un pioniere dell’industria grafico-editoriale / a cura di Giuseppe Basile e Vito Liuzzi. – Taranto : Grafiche Adele Cressati, 2005;
- Noci, ji m’arrecorde… : un percorso per immagini nel quotidiano del Novecento : i nomi delle persone, dei luoghi, delle cose / Associazione culturale Darf ; con il patrocinio del Comune di Noci. – Fasano : Schena, [2005];
- P. Mariano Andrea Magrassi osb / a cura di P. Giuseppe Poggi. – Noci : La Scala, [2005];
- Mons. Donato Curci : parroco del SS. Nome di Gesù, Noci, 1967-1998 : sacerdote offerto all’intera comunità. – [Noci : Parrocchia SS. Nome di Gesù, 2006];
- Scuola e società a Noci (1942-46) : un percorso attraverso le carte d’archivio / Giulio Esposito. – Noci : Comune di Noci. Biblioteca comunale “Mons. Amatulli”, 2006;
- Uomini di frontiera : immagini e documenti per una storia dell’emigrazione dei comuni di Alberobello, Castellana Grotte, Locorotondo, Noci, Putignano e Turi / saggio introduttivo di Giulio Esposito. – Putignano : C.R.S.E.C. BA/18, [2006];
- I cognomi a Noci in Terra di Bari : le origini, aneddoti, curiosità / José Mottola. – Taranto : Grafiche Adele Cressati, 2007;
- Operaio del Vangelo fino all’ultima ora : mons. Nicola Novembre : testimonianze di vita. – [Noci : Parrocchia Maria SS. della Natività,  2007];
- Saggi storici su Noci  : pubblicati su Riflessioni-Umanesimo della Pietra / Italo Palasciano. – Noci : Amministrazione comunale, [2007];
- Noci : percorsi storici nel centro antico /Pasquale Gentile. - Noci : Formiche di Puglia, 2007
- Noci di luce, di pietra, di vento / Luca De Napoli. – Bari : Progress Communication, 2008.

 

I testi (tutti consultabili presso la Biblioteca comunale di Noci) sono disposti in ordine cronologico di pubblicazione e, nell’ambito dello stesso anno, in ordine alfabetico dei titoli..